いつもご利用いただきありがとうございます。
前回に続き、作り方での「コツ!」をご紹介します。
まず茹で方ですが、何人かでいただく際にご家庭で
1食ずつ茹でるのは手間だったりしますよね。
でも、3食以上まとめて茹でるのはあまりオススメできません。
これは、麺が多過ぎて湯切りがうまくできないのと
丼にわけて盛りつける場合は麺が冷めてしまうからです。
オススメとしては、
(麺の数ー湯切り回数)
・1食ー10回
・1.5食ー12〜13回
・2食ー15〜16回
で、お召し上がる数の分ずつ作っていただくほうが
おいしくできると思います。
ぜひ、お試し下さいね♪